Mojmírovský Uherák

Charakteristika

Saláma má atraktívny biely obal. Povrch je suchý, mierne vrásčitý. Rez je lesklý s výraznou moz...

Zobraziť viac

aikou chudých a tučných častí bravčového mäsa. Konzistencia pružná, pevná až tuhá. Vôňa príjemná, typická pre plesnivé salámy

Zobraziť menej

Trvanlivosť

Voľné výrobky skladovať pri teplote 0°C až +24°C a relatívnej vlhkosti vzduchu max. 80%. Vákuov...

Zobraziť viac

o balené výrobky a výrobky balené v ochrannej atmosfére skladovať pri teplote 0°C až +4°C a relatívnej vlhkosti vzduchu max. 80%.

Zobraziť menej

Zloženie

Bravčové mäso, koreniny

Energetická hodnota (na 100g)

Energia: 2051 / 496 kJ / kcal, tuky: 46,84 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 18,81 g, sachari...

Zobraziť viac

dy: < 1,00 g, z toho cukry: < 0,20 g, bielkoviny: 18,70 g, soľ: 3,48 g.

Zobraziť menej

Odporučané použitie

Chlebíčky, nárezy, studené misy