Mediteran saláma

Charakteristika

MEDITERAN saláma s nádychom Stredomoria s delikátnou lahodnou jemne sladkou chuťou a výraznou a...

Zobraziť viac

rómou. Unikátna intenzita vône, chuti a sýtej tmavočervenej farby výrobku je výsledkom použitia starostlivo vybranej chudej bravčovej suroviny najvyššej kvality. V súznení s extraktom korenín a následného starostlivého spracovania kombináciou fermentácie, údenia studeným dymom z bukového dreva a pomalého zrenia do požadovanej kvality. Charakter výrobku dotvára špecifický tvar povrchu dosiahnutý použitím obalu a sieťky.

Zobraziť menej

Trvanlivosť

Skladujte pri teplote 0°C až +24°C a relatívnej vlhkosti vzduchu max. 80%.

Zloženie

Bravčové mäso a koreniny. Na 100 g hotového výrobku bolo použitých 135 g bravčového mäsa.

Energetická hodnota (na 100g)

Energia: 1705 kJ/ 407 kcal, tuky: 36,58g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 18,95g, sacharidy:

Odporučané použitie

Chlebíčky, nárezy, studené misy