salámy - polosuché:

Inovecká saláma

Charakteristika:

Saláma je hnedočervenej farby s presvitajúcim zrnením. Má aromatickú vôňu po údení a primerane slanú, koreninovú chuť.

Trvanlivosť:

Voľné výrobky skladovať pri teplote 0°C až +24°C a relatívnej vlhkosti vzduchu max. 80%. Vákuovo balené výrobky skladovať pri teplote 0°C až +4°C a relatívnej vlhkosti vzduchu max. 80%.

Zloženie:

Bravčové mäso a koreniny

Energetická hodnota (na 100g):

Energia: 1532 / 370 kJ/kcal, tuky: 34,41 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 14,06g, sacharidy: < 1,00 g, z toho cukry: < 0,20 g, bielkoviny: 15,20 g, soľ: 1,15 g.

Odporučané použitie:

Chlebíčky, nárezy, studené misy

Balenie
Spôsob balenia
Hmotnosť (g)
Ucelený kus
Vákuové balenie
cca 1100 g
Ucelený kus
Voľné
cca 1100 g