ZVERINA - SALÁMY::
Muflón saláma
ZVERINA - SALÁMY:
Charakteristika:
MUFLÓN SALÁMA je trvanlivý tepelne opracovaný mäsový výrobok. Vyrába z muflonieho mäsa, slaniny a rôznych korenín, ako napríklad muškátový orech alebo zázvor. Dokopy tak vzniká mäsový výrobok príjemnej arómy a chuti.
Trvanlivosť:
Za podmienok správneho skladovania výrobku pri teplote 0 °C až + 24 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu max. 80 % je doba spotreby 30 - 40 dní.
Zloženie:
Na 100 g hotového výrobku bolo použitých 114 g muflonieho mäsa.
Energetická hodnota (na 100g):
Energia: 1210 kJ / 292 kcal, tuky: 22,00 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 8,55 g, sacharidy: < 1,00 g, z toho cukry: 0,40 g, bielkoviny: 23,50 g, soľ: 2,68 g.
Odporučané použitie:
Chlebíčky, nárezy, studené misy
|
Balenie
|
Spôsob balenia
|
Hmotnosť (g)
|
|---|---|---|
|
Ucelený kus
|
Ochranná atmosféra
|
300 g
|
|
Ucelený kus
|
Ochranná atmosféra
|
cca 300 g
|
|
Nárez
|
Ochranná atmosféra
|
75 g
|
|
Nárez
|
Ochranná atmosféra
|
50 g
|
