Iberijská slanina

Charakteristika

Iberijská slanina je vyrobená z chrbtovej slaniny s kožou a je dokonale vyúdená.

Trvanlivosť

30 dní od dátumu výroby pri teplote skladovania od 0°C do +4°C

Zloženie

Bravčová vysolená chrbtová slanina bez kože

Energetická hodnota (na 100g)

Energia: 3382 kJ/823 kcal, tuky: 90,94 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 37,10 g, sacharidy:

Odporučané použitie

Nárezy, studené misy a predjedlá.