Capriccio klobása

Charakteristika

Ide o ručne párovaný produkt vyrábaný technologickým procesom typickým pre výrobu hrubozrnných ...

Zobraziť viac

klobás. Pri výrobe Capri trvanlivej klobásy  sa používa výhradne kvalitné chudé bravčové mäso z ťažkých kusov vhodné pre výrobu tohto produktu. Doplnené je tvrdou chrbtovou slaninou a následne rezané na reznej doske o veľkosti 8 mm ktorá vytvorí typickú mozaiku tohto výrobku. Výsledný produkt je párovaný ručne na dĺžku 17 cm a preväzovaná špagátom.

Zobraziť menej

Trvanlivosť

Skladujte pri teplote 0 °C až +24 °C

Zloženie

Bravčové mäso, slanina, jedlá soľ, zmes korenín, extrakty korenín, cesnak

Energetická hodnota (na 100g)

Energia: 1705 kJ/ 407 kcal, tuky: 36,6g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 19,0g, sacharidy:

Odporučané použitie

Chlebíčky, nárezy, studené misy