údené mäsá a špeciality
Šunka bez kosti
Charakteristika
Povrch výrobku je červenohnedej farby, na reze mäsovoružovej farby. Charakteristická chuť údené...
Trvanlivosť
30 dní od dátumu výroby pri teplote skladovania od 0°C do +4°CZloženie
Bravčové stehno špeciálnej úpravyEnergetická hodnota (na 100g)
Energia: 336 kJ/80 kcal, tuky: 2,42 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,90 g, sacharidy: 0,20...
Odporučané použitie
Nárezy, studené misy a predjedlá.
|
Balenie
|
Spôsob balenia
|
Hmotnosť (g)
|
|---|---|---|
|
Ucelený kus
|
Vákuové balenie
|
cca 1100 g
|
