salámy - nárezy:

MEDITERAN saláma 75 g

Charakteristika:

MEDITERAN saláma s nádychom Stredomoria s delikátnou lahodnou jemne sladkou chuťou a výraznou arómou. Unikátna intenzita vône, chuti a sýtej tmavočervenej farby výrobku je výsledkom použitia starostlivo vybranej chudej bravčovej suroviny najvyššej kvality. V súznení s extraktom korenín a následného starostlivého spracovania kombináciou fermentácie, údenia studeným dymom z bukového dreva a pomalého zrenia do požadovanej kvality. Charakter výrobku dotvára špecifický tvar povrchu dosiahnutý použitím obalu a sieťky.

Trvanlivosť:

40 dní od dátumu výroby pri teplote skladovania od 0°C do +4°C.

Zloženie:

Bravčové mäso a koreniny. Na 100 g hotového výrobku bolo použitých 135 g bravčového mäsa.

Energetická hodnota (na 100g):

Energia: 1705/407 kJ/kcal, tuky: 36,58 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 18,95 g, sacharidy: <0,50 g, z toho cukry: <0,50 g, bielkoviny: 20,03 g, soľ: 3,21 g.

Odporučané použitie:

Chlebíčky, nárezy, studené misy.

Balenie
Spôsob balenia
Hmotnosť (g)
Nárez
Ochranná atmosféra
75 g