ZIPSER:
Zipser saláma
ZIPSER
Charakteristika:
ZIPSER SALÁMA je novinka zo skupiny fermentovaných trvanlivých tepelne neopracovaných mäsových výrobkov, ktorá si to ako prvá sušená saláma namierila do TAURIS rady produktov ZIPSER. Jej kúzlo je založené na tradičnom recepte, technológie fermentácie, dlhom (4 týždňovom) kvalitnom sušení a dozrievaní. Výnimočnosť novej ZIPSER salámy je podčiarknutá jemnou mozaikou na reze v súzvuku s výraznou mäsovou arómou a chuťou použitých korenín. Ďalším znakom jej exkluzivity je originálny textilný technologický obal s nepravidelnou štruktúrou ako i ponúkaná forma balenia kalibrovanej 300g a 530g salámy.
Trvanlivosť:
Skladujte pri teplote 0 °C až +24 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu max. 85%.
Zloženie:
135g mäsa na 100g hotového výrobku
Energetická hodnota (na 100g):
Energia: 1705 kJ / 407 kcal, tuky: 36,6g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 19,0g, sacharidy: <0,5g, z toho cukry: <0,5g, bielkoviny: 20,0g, soľ: 3,2g.
Odporučané použitie:
Nárezy, studené misy a predjedlá.
|
Balenie
|
Spôsob balenia
|
Hmotnosť (g)
|
|---|---|---|
|
Ucelený kus
|
voľné
|
cca 530
|
|
Ucelený kus
|
OA
|
300
|
