Jelení fuet

Charakteristika

JELENÍ FUET je trvanlivý tepelne neopracovaný mäsový výrobok, ktorý vzniká fermentáciou a násle...

Zobraziť viac

dným sušením. Vyrába sa z jelenieho mäsa a slaniny a dochucuje sa radom korenín, akými sú napríklad zelené korenie alebo cesnak.

Zobraziť menej

Trvanlivosť

Za podmienok správneho skladovania výrobku pri teplote 0 °C až + 24 °C a relatívnej vlhkosti vz...

Zobraziť viac

duchu max. 80 % je doba spotreby 30 - 40 dní.

Zobraziť menej

Zloženie

Na 100 g hotového výrobku bolo použitých 140 g jelenieho mäsa.

Energetická hodnota (na 100g)

Energia: 1720 kJ / 416 kcal, tuky: 35,20 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 14,60 g, sacharidy...

Zobraziť viac

: < 1,00 g, z toho cukry: < 0,20 g, bielkoviny: 24,70 g, soľ: 3,62 g.

Zobraziť menej

Odporučané použitie

Chlebíčky, nárezy, studené misy