salámy - polosuché:

GRANDE saláma

Charakteristika:

Výrobok inšpirovaný talianskou gastronomickou tradíciou, typickou pestrosťou chutí a vôní. Výrobok je varený a následne sušený, patrí teda do skupiny tepelne opracovaných trvanlivých mäsových výrobkov. Samotný názov „grande“ napovedá, že produkt je mohutný nielen svojou chuťou a vôňou ale aj samotnou veľkosťou, aby prekryl aj tú najväčšiu žemľu, čo naznačuje aj jeho využitie pri príprave studených mís a chlebíčkov. Obsahom mäsa a samotným spracovaním patrí tento výrobok medzi prémiové produkty vyrábané spoločnosťou TAURIS.

Trvanlivosť:

Skladujte pri teplote 0 °C až + 24 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu max. 80 %

Zloženie:

110g mäsa bolo použitých na 100g hotového výrobku.

Energetická hodnota (na 100g):

Energia: 1763 / 427 kJ / kcal, tuky: 39,75 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 16,19 g, sacharidy: <1,00 g, z toho cukry: 0,20 g, bielkoviny: 17,20 g, soľ: 2,26 g

Odporučané použitie:

Výrobok vhodný na priamu konzumáciu, chlebíčky, nárezy, studené misy.

Balenie
Spôsob balenia
Hmotnosť (g)
Ucelený kus
voľné
cca 2500