KLOBÁSY - SUCHÉ - GOLD:
Sudžuk
KLOBÁSY - SUCHÉ - GOLD
Charakteristika:
Sudžuk je balkánsko-orientální delikatesa oblíbená již od dob starověku se všestrannými variacemi přípravy a konzumace. Exotický a zároveň lahodně šťavnatý charakter tohoto typu suché klobásy je postaven na základní vepřové surovině plněné v přírodním hovězím střevě spolu s tradičními ingrediencemi. Nezaměnitelnost výrobku je dána jeho jedinečným tvarem.
Trvanlivost:
40 dní za podmínek skladování výrobku při teplotě od 0 °C do +24 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 80 %.
Složení:
Vepřové maso a koření.
Energetická hodnota (na 100g):
Energie: 1691 kJ/404 kcal, tuky: 35,00 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 11,76 g, sacharidy: < 0,50 g, z toho cukry: < 0,50 g, bílkoviny: 22,48 g, sůl: 4,00 g.
Doporučené použití:
Sudžuk řadíme mezi exkluzivní masné výrobky. Je vhodný pro přímou spotřebu na nářezy, studené mísy a předkrmy.
|
Balení
|
Způsob balení
|
Hmotnost (g)
|
|---|---|---|
|
Ucelený kus
|
PF
|
cca 350
|
