:
Corvin šunka
Charakteristika:
CORVIN šunka - šunka špeciál, ktorú sme vyvinuli pre uspokojenie chuťových buniek aj tých najnáročnejších labužníkov mäsových výrobkov. Vysoký podiel bravčového mäsa 90% je zárukou úspechu každej kvalitnej šunky. Tento výrobok je plnený do transparentného plastového čreva, polený, vákuovo balený a povrch výrobku hladký, na reze masovo ružovej farby. Vyznačuje sa typickou mäsovou vôňou šunky a je primerane slaná.
Trvanlivost:
21 dní od data výroby při teplotě skladování od 0 °C do +4 °C.
Složení:
Vepřové stehno min. 90 %
Energetická hodnota (na 100g):
Výživové údaje na 100 g výrobku: energie: 402 kJ/95 kcal, tuky: 2,26 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,91 g, sacharidy: < 1,00 g, z toho cukry: 0,20 g, bílkoviny: 18,70 g, sůl: 1,98 g.
Doporučené použití:
Výrobok vhodný na rýchle občerstvenie.
|
Balení
|
Způsob balení
|
Hmotnost (g)
|
|---|---|---|
|
Nářez
|
Ochranná atmosféra
|
150 g
|
