GOLD - SALÁMY - SUCHÉ:
Malokarpatský ´77 salám
GOLD - SALÁMY - SUCHÉ
Charakteristika:
Malokarpatský salám ´77 je na povrchu červenohnědý salám, s prosvítajícím zrněním suroviny. Vůně je příjemná, aromatická po kořeních a kouři. Chuť je slanější, při zakousnutí je výrobek vláčný až křehký. K výrobě 100 g Malokarpatského salámu bylo použito 120 g masa. Výrobek je v portfoliu masných výrobků TAURIS zařazen do kategorie výrobků nejvyšší kvality pod značkou Zlatého býka.
Trvanlivost:
Volné výrobky skladujte při teplotě 0 °C až +24 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 80 %.
Složení:
Vepřové a hovězí maso, slanina, jedlá sůl, dextróza, řepný cukr, koření, česnek, konzervační látka E250, startovací kultura.
Energetická hodnota (na 100g):
Energie: 2114 kJ/512 kcal, tuky: 48,46 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 15,14 g, sacharidy: < 1,00 g, z toho cukry: 0,30 g, bílkoviny: 18,90 g, sůl: 3,77 g.
Doporučené použití:
Výrobek vhodný pro přímou spotřebu, na chlebíčky, nářezy, studené mísy.
|
Balení
|
Způsob balení
|
Hmotnost (g)
|
|---|---|---|
|
Ucelený kus
|
PF
|
1000
|
