UZENÁ MASA A SPECIALITY::
Moravské uzené maso
UZENÁ MASA A SPECIALITY:
Charakteristika:
Výrobek z vepřového stehna s charakteristickým tmavohnědým až hnědočerným pokryvem. Hodí se do hotelů a pro náročné spotřebitele.
Trvanlivost:
21 dní od data výroby při teplotě skladování od 0 °C do +4 °C.
Složení:
Vepřové stehno speciální úpravy.
Energetická hodnota (na 100g):
Energie: 321 kJ/76 kcal, tuky: 0,99 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,39 g, sacharidy: 2,55 g, z toho cukry: < 0,20 g, bílkoviny: 14,20 g, sůl: 2,78 g.
Doporučené použití:
Nářezy, studené mísy a předkrmy.
|
Balení
|
Způsob balení
|
Hmotnost (g)
|
|---|---|---|
|
Ucelený kus
|
Vakuové balení
|
cca 1100 g
|
