salámy - mäkké:

Zeleninová saláma

Charakteristika:

Výrobok v plastovom obale, formovaný do tvaru valca, obal s potlačou, povrch výrobku hladký, prípadne mierne vrásčitý. V nákroji a vypracovanie - výrobok na reze ružovej farby, s nepravidelnou mozaikou krájanej papriky červenej, mrkvy, uhoriek.

Trvanlivosť:

30 dní od dátumu výroby pri teplote skladovania od 0°C do +4°C

Zloženie:

Bravčové mäso s nepravidelnou mozaikou krájanej papriky červenej, mrkvy, uhoriek.

Energetická hodnota (na 100g):

Energia: 712 kJ/172 kcal, tuky: 13,87 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 5,21 g, sacharidy: 2,16 g, z toho cukry: 0,23 g, bielkoviny: 9,56 g, soľ: 2,20 g.

Odporučané použitie:

Nárezy, príprava rýchleho občerstvenia, studených mís, predjedál a šalátov.

Balenie
Spôsob balenia
Hmotnosť (g)
Veľké balenie od 2 kg po 2,6 kg
Plastový obal
cca 2600 g